Sopa detox – Nutritiva e com poucas calorias!

30 mar

Não consigo imaginar um inverno sem um sopinha, eu particularmente adoro e faço sempre! As sopas e cremes além de fáceis de fazer podem ser mais funcionais do que a gente imagina, basta combinar os ingredientes certos que a gente consegue uma refeição saudável e com poucas calorias! Então se joga nessa sopa detox!!!

sopa-vitalim

 

– 2 inhames descascados
– 1 cenoura picada
– 1 abobrinha picada
– 1 xícara (chá) de couve picada
– 1 dente de alho picado
– 1/2 cebola picada
– 1 colher (chá) de açafrão
– 1 litro de água

Refogue o alho e a cebola e depois adicione o inhame, a abobrinha, a cenoura e a água e deixe cozinhar. Depois de cozido bata tudo no liquidificador e volte para a panela para ferver até alcançar uma consistência cremosa. Desligue o fogo, coloque a couve picada tampe e espere murchar. Adicione o açafrão e uma pitadinha de sal. Na hora de servir acrescente cebolinha picada para dar um charme a mais no prato!

Uma receita fácil e bem saborosa não acham? Quem fizer me conta!
Um super beijo

“Deus meu em Ti confio”

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